Menü

 

Steinpilz, Grünkohl, Eigelb

​

Kürbis Chawanmushi

​

Larry, Rübenpesto

​

***

Auperginenpaté, Haselnuss, grüne Erdbeere

​

Steinpilz, XO, BBQ-Beete, Kimchi

​

Havelzander,

Krause Glucke, Rettich + 18,00 EUR

​

Schwarzwurzel Yakitori, Quitte, Zwiebeltee

​

Sellerie, Deichkäse, Holzkohleapfel

​

Friesisches Rind,

Stachelbeere, Petersilie + 32,00 EUR

​

Champagner, Bergamotte, Verbene

​

 Amazake, Rumtopf, karamellisierter Roggen

​

Omelette surprise,

schwarze Johannisbeeren, Boskop, Fichtennadel, 

***

Steinpilz, Fichtennadel

​

​

alles 159,00 EUR mit Weinbegleitung ab 105,00 EUR

fast alles 120,00 EUR mit Weinbegleitung ab 75,00 EUR

​

(“Suppe mit Sinn“ – 1 EUR geht an die Berliner Tafel e.V.)

​

Unsere Öffnungszeiten sind von Montag bis Freitag ab 18:30. Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir nur Tische mit Reservierungen über diesen Link entgegennehmen dürfen. 

Ihre Daten werden für die Dauer von 4 Wochen bei uns gespeichert. Sein Sie sich sicher, dass wir Ihre Daten vertrauensvoll behandeln. 

​

​

​

​

 

​