Aktuelles Menü
Wir servieren Euch unser
Menü mit ausgefallener Getränkeauswahl
Teilt uns Unverträglichkeiten oder Allergien bitte im Vorfeld mit.
Wir freuen uns auf Euch!
Menü
Steinpilz, Seegras, Eigelb
Pumpernickel, Kräuterseitlinge
Kohlrabi, schwarze Johannisbeere, Holz
Larry, Rübenpesto
***
Auberginenpaté, Haselnuss, grüne Erdbeere
Moor Möhre, Charcuterie, XO, Kimchi
Forelle "25 Teiche"
fermentierte Petersilie, Schweinemaske
+ 18,00 EUR
Gerste, Bärlauch, Zwiebeltee
Spargel, Comté
Sonnenblumenkerne, Brennnessel,
Sauerkraut-Hollandaise, Apfel Hoisin
geräucherte Butter, Rhabarber, Spinat,
Wachtel und Ente + 26,00 EUR
Champagner, Bergamotte, Verbene
Milch, Birke
Boskop, Johannisbeerholz, Arme Ritter
***
Pâte à choux, Praliné, Miso
alles 159,00 EUR mit Weinbegleitung ab 105,00 EUR
fast alles 120,00 EUR mit Weinbegleitung ab 75,00 EUR
(“Suppe mit Sinn“ – 1 EUR geht an die Berliner Tafel e.V.)
Unsere Öffnungszeiten sind von Montag bis Freitag ab 18:30. Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir nur Tische mit Reservierungen über diesen Link entgegennehmen dürfen.
Ihre Daten werden für die Dauer von 4 Wochen bei uns gespeichert. Sein Sie sich sicher, dass wir Ihre Daten vertrauensvoll behandeln.